35256
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych : z podstawami przetwórstwa / pod red. nauk. Zygmunta Litwińczuka ; aut . Joanna Barłowska [et al.]. - Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2012. - 553, [3] s., [16] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Litwińczuk Zygmunt (1950- ). Red. Barłowska Joanna.
Temat
Żywność Przemysł rolno-spożywczy Surowce zwierzęce
Gatunek
Podręczniki akademickie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Hyżne
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6 IV podr. (1 egz.)
Czytelnia w Dylągówce
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6 IV podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla studentów uczelni rolniczych i ekonomicznych
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej